Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: aduriz andoni luis

15 resultados

  • MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA
    LUIS ADURIZ, ANDONI
    Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el mejor pretexto para cruzar fronteras y explorar territ...
    En stock

    48,90 €

  • MUGARITZ. VANISHING POINTS
    LUIS ADURIZ, ANDONI
    Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el  mejor pretexto para cruzar fronteras y explorar terri...
    Descatalogado

    48,90 €

  • COCINAR PARA VIVIR
    FOMBELLIDA CORTAZAR, FERNANDO / LUIS ADURIZ, ANDONI
    La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos la actualidad científica más avanzada en relación a la alimentación, la nutrición y el cáncer, pero, además, busca la reflexión, la toma de conciencia y el cambio de háb...
    Disponible en 1 semana

    9,95 €

  • COCINAR PARA VIVIR
    FOMBELLIDA, FERNANDO / LUIS ADURIZ, ANDONI
    La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos la actualidad científica más avanzada en relación a la alimentación, la nutrición y el cáncer, pero, además, busca la reflexión, la toma de conciencia y el cambio de háb...
    Disponible en 1 semana

    18,90 €

  • MUGARITZ
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    MUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo por la reconocida revista Restaurant.También tiene dos estrellas Michelin, aunque en los últimos años es uno de los firmes candidatos a conseguir la tercera, la máxima distinción. Aduriz es uno de los discípulos de Ferran Adriá más destacados. ...
    Disponible en 1 semana

    40,00 €

  • COCINAR, COMER, CONVIVIR
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    El ser humano dedica una buena parte de su tiempo a comer, a hablar de comer, a conversar de todo en torno a una buena mesa y a cocinar. Es un tema que también está presente en los medios de comunicación y en el debate político, en que se habla a menudo de salud, derechos del consumidor, escándalos alimentarios… Al fin y al cabo el hombre es un «animal cocinero», según la expre...
    Agotado

    18,90 €

  • EL GOURMET EXTRATERRESTRE
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    Cada capítulo llevará el nombre de un país y la «anécdota/ aventura» que se cuente tendrá directamente que ver con la comida, su búsqueda, su consecución, su preparación o su consumo. Gemuk es un extraterrestre que aterriza en la Tierra. Tras su primer período de adaptación y de estudio de lo que son para él las extrañas conductas humanas, inicia un periplo por todo el mundo en...
    Disponible en 1 semana

    5,95 €

  • CLOROFILA
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    Disponible en 1 semana

    60,00 €

  • FOIE GRAS
    ÁLVAREZ PLÁGARO, ALFREDO IL. / PERIS, AGUSTIADAPT. / IMAGEN MAB / ADURIZ, ANDONI LUIS ADAPT.
    Disponible en 1 semana

    20,00 €

  • FOIE GRAS
    ÁLVAREZ PLÁGARO, ALFREDO IL. / PERIS, AGUSTIADAPT. / IMAGEN MAB / ADURIZ, ANDONI LUIS ADAPT.
    Disponible en 1 semana

    22,72 €

  • FOIE GRAS
    ÁLVAREZ PLÁGARO, ALFREDO IL. / PERIS, AGUSTIADAPT. / IMAGEN MAB / ADURIZ, ANDONI LUIS ADAPT.
    Disponible en 1 semana

    20,00 €

  • INNOVACIÓN ABIERTA Y ALTA COCINA
    LARREA, JOSÉ LUIS / ADURIZ, LUIS ANDONI
    Disponible en 1 semana

    27,50 €

  • MUGARITZ
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    Disponible en 1 semana

    49,95 €

  • TXIKICHEF
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    Disponible en 1 semana

    25,00 €

  • BESTIARIUM GASTRONOMICAE
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    Disponible en 1 semana

    60,00 €