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CELLER DE CAN ROCA,EL - REDUX NUEVO FORMATO

HERMANOS ROCA

"Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos"JOAN, JOSEP Y JORDI ROCALa gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo.Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán...

Disponible en 1 semana

39,00 €

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