CELLER DE CAN ROCA,EL - REDUX NUEVO FORMATO

CELLER DE CAN ROCA,EL - REDUX NUEVO FORMATO
Ficha técnica
Editorial:
LIBROOKS
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-948376-9-2
Páginas:
480
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata

35,00 €
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"Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo lo hacemos y por qué lo hacemos"

JOAN, JOSEP Y JORDI ROCA

La gran obra que explica la historia, las técnicas, los recursos inspirativos y las mejores recetas del mejor restaurante del mundo.

Vendido en todo el mundo y hasta el momento traducido al catalán, castellano, inglés, portugués, francés y alemán.