CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS. ¿CÓMO FUNCIONA UNA COCTELERÍA?
- Ficha técnica
- Editorial:
- DAVINCI
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Gastronomía
- ISBN:
- 978-84-09-13709-1
- Páginas:
- 514
- Encuadernación:
- Cartoné
- Disponibilidad:
- Disponibilidad inmediata
59,00 €
ElBullifoundation y Bacardí, con la colaboración de Javier de las Muelas, presentan este segundo volumen dedicado al mundo de los cócteles, que tiene como objetivo que los bartenders y otros actores profesionales del mundo de la coctelería obtengan y con
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