Hasta ahora no existía publicación alguna que abordara una investigación sobre el origen de El Zoo de Jerez. El sueño de Alberto Durán ofrece respuestas a cuestiones que habían tenido una resolución efectiva sobre el trabajo del que fuera delegado de Parques y Jardines en el Ayuntamiento de Jerez en las décadas de los 40 a los 60 del siglo XX, Alberto Durán, mientras ejercía como primer director del que llamaba su zooíto. El origen y raíces del zoo y jardín botánico, las inauguraciones oficiosa y oficial de las instalaciones, el papel de los hermanos Lassaletta o la semilla de una futurible federación de zoos de España.