VILLERÓ CASTELLÁ, RAMON
Berlín és una ciutat jove i en continu canvi que podria ser considerada la capital cultural d'Europa, la ciutat alberga una població de tres milions i mig d'habitants, la meitat dels quals no supera els quaranta anys. Té fama de ser tolerant, oberta, on dia i nit se succeeixen festes, concerts i activitats culturals. Tot i ser una de les urbs més visitades del nord d' Europa no es té la sensació d'estar en un lloc turístic. La seva aureòla juvenil, el seu ritme diferent i una innegable sensació d'amplitud permeten que el visitant s'hi trobi com a casa. Pel que fa a les polítiques de sostenibilitat, cal recordar que Alemanya té un dels principals partits verds d'Europa i que la protecció de l'ecologia porta molts anys formant part dels seus programes polítics.
Pel que fa a les polítiques de sostenibilitat, cal recordar que Alemanya té un dels principals partits verds d'Europa i que la protecció de l'ecologia porta molts anys formant part dels seus programes polítics. Així mateix, la conscienciació dels ciutadans per la necessitat de salvaguardar el medi ambient es plasma en la gran quantitat de locals amb polítiques de sostenibilitat. A la capital abunden els restaurants i comerços on es defensa el comerç just i l'alimentació ecològica i on el reciclatge està present pertot arreu. Berlín disposa, fins i tot, d'un macro hort urbà de sis mil metres en el qual es conrea, s'ensenya i es menja segons els més estrictes criteris de producció responsable.
