HONGOS MEDICINALES

HONGOS MEDICINALES

LLARGUÉS TRUYOLS, JOSEFINA

9,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
EDICIONES OBELISCO
Año de edición:
2014
Materia
Ciencias de la salud
ISBN:
978-84-15968-42-9
Páginas:
144
Encuadernación:
Otros
9,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a favoritos

En Occidente, el desarrollo de cánceres asociados a la dieta representa alrededor de un 30 por 100 de las muertes totales por cáncer. En este sentido, es cada vez más relevante el papel quimioprotector de determinados principios activos contenidos en numerosos alimentos por sus propiedades antitumorales e inmunomoduladoras, como es el caso de los -glucanos del shiitake, maitake y reishi.

Utilizados desde hace milenios por las más antiguas tradiciones orientales como eficaces remedios, aunque ignorados hasta hace muy poco por la actual medicina alopática, los hongos medicinales están siendo cada vez más reconocidos por su importancia en el tratamiento del cáncer.

La autora es una gran experta en nutrición y dietética, y posee dos premios internacionales que avalan su conocimiento en estos temas. En este libro no sólo presenta numerosa información científica sobre las contrastadas virtudes terapéuticas de los hongos medicinales -su eficacia en el sistema inmunológico, y su extraordinaria función profiláctica-, sino también un recetario fácil, saludable, equilibrado, energético y nutritivo, que incluye estos hongos en una gran variedad de platos.

Artículos relacionados

  • EL MÉTODO FACE FIT
    TORO MATTOZZI, DANIELA
    Despídete del dolor, alcanza un equilibrio muscular, esculpe tu rostro, alivia la tensión y consigue una cara más joven gracias al Método Face Fit, una disciplina que trabaja la salud y la belleza de la región facial y cervical mediante sencillos ejercicios  manuales. Daniela Toro, destacada fisioterapeuta experta en dolor orofacial, ha desarrollado este método para que trabaj...
    En stock

    17,90 €

  • ¿POR QUÉ ENFERMAMOS
    BIKMAN, BENJAMIN
    Somos una sociedad enferma. En todo el mundo proliferan trastornos que hace décadas se consideraban infrecuentes. • Diabetes • Enfermedades coronarias • Síndrome de Alzheimer • Cáncer Estas enfermedades afectan a millones de nuevas víctimas cada año. Sin contar a quienes sufren de hipertensión, sobrepeso hígado graso, diversas formas de demencia, bajos niveles detestosterona,...
    En stock

    22,00 €

  • EL JAMÓN DE YORK NO EXISTE
    GARCÍA, MARIÁN
    Comer bien empieza en la lista de la compra «Esto es algo que me he grabado a fuego desde la primera vez que la Boticaria García me lo dijo. Luego vinieron otras enseñanzas, como que “el jamón de york NO existe” o que “los palitos de cangrejo son el mal”. Si en el supermercado sienten remordimientos cuando están a punto de echar mano a ese paquete de galletas que les llama sin...
    En stock

    9,90 €

  • ADIÓS AL DOLOR
    MIRANDA, HELENA
    El dolor crónico es la causa más frecuente de consulta médica –más de 10 millones de personas lo padecen en España–, pero aún sigue rodeado de misterio, confusión y frustración. La mayoría de los medicamentos ayudan a tratar el dolor agudo, aunque su impacto suele disminuir a largo plazo y pueden generar una fuerte dependencia. Sin embargo, hay alternativas de probada eficacia...
    En stock

    17,95 €

  • MI PLAN KETOTARIANO
    COLE, WILL
    El enfoque ketotariano combina lo mejor de las dietas pobres encarbohidratos y aquellas de base fundamentalmente vegetal. Esta nuevaforma de comer combina las grasas saludables de origen vegetal con las proteínas saludables y los colores vibrantes de vegetales ricos ennutrientes. En el Libro encontrarás: . las bases científicas de la alimentación ketotariana y sus beneficios. ....
    En stock

    22,90 €

  • YOGA PARA DORMIR MEJOR
    STEPHENS, MARK
    La falta de sueño afecta a miles de personas y está detrás de importantes problemas como el estrés, las afecciones cardíacas, la presión arterial alta, la obesidad y la depresión. En este libro, Mark Stephens combina la sabiduría ancestral del yoga con los conocimientos de la neurociencia y la psicología modernas para ofrecer herramientas efectivas que mejoren nuestro sueño y d...
    En stock

    14,96 €

Otros libros del autor

  • SOPAS DETOX
    LLARGUÉS TRUYOLS, JOSEFINA
    Somos agua. Por suerte, cada vez más personas son conscientes de la importancia de la hidratación y de la buena calidad del agua en nuestra dieta diaria. El plato estrella que el agua genera en nuestra cocina es, sin duda, la sopa, pero los benecios que puede aportarnos una buena sopa van mucho más allá de la hidratación: la palabra sopa engloba mucho más que cuatro letras. S...
    Disponible en 1 semana

    16,00 €

  • SLOW FAST FOOD
    LLARGUÉS TRUYOLS, JOSEFINA
    El ritmo de vida actual y la falta de tiempo muchas veces derivan en hábitos de alimentación poco saludables que nos llevan a consumir platos precocinados, comida procesada o a picar cualquier cosa entre horas. No obstante, debemos tener en cuenta que el cerebro y el intestino están íntimamente conectados y que nuestra dieta tiene un gran impacto en nuestro bienestar emocional....
    Disponible en 1 semana

    16,00 €