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Detalles del libro
Guía de consulta de los alimentos que tienen un efecto positivo sobre la salud. Las cantidades de nutrientes de cada alimento, sus calorías, su valor preventivo o curativo y su preparación culinaria, en una obra que no recurre a dietas especiales.
Leer más - Encuadernación Tapa blanda
- Autores Burton Burton Schnell, Marilyn Diamond
- ISBN13 9788479531645
- ISBN10 8479531649
- Páginas 384
- Fecha de publicación 08/05/2026
- Idioma Castellano
- Colección Nutrición y dietética
- Alto 230 mm
- Ancho 160 mm
- Peso 590 g
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