Búsqueda de Editorial : PHAIDON / Colección : FOOD-COOK

7 resultados

  • SPAIN THE COOKBOOK
    ADRIA, FERRAN / MARISCAL, JAVIER / ORTEGA, INÉS / ORTEGA, SIMONE
    Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao. Además de sus recetas sen...
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  • SLOW FOOD, FAST CARS
    BOTTURA, MASSIMO / GILMORE, LARA
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  • MÉXICO: GASTRONOMÍA
    CARRILLO, MARGARITA
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  • MÉXICO. GASTRONOMNÍA VEGETARIANA
    CARRILLO ARRONTE, MARGARITA
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  • AMÉRICA LATINA GASTRONOMÍA
    GILL, NICHOLAS / MARTINEZ, VIRGILIO
    Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estos países.Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes locales de cada re...
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  • ESP TU CASA MI CASA - RECETAS DE NUESTRA COCINA MEXICANA
    OLVERA ENRIQUE
    Enrique Olvera es uno de los chefs más internacionales del momento (México de adentro hacia afuera) que basa su cocina contemporánea en el gran conocimiento, respeto y cariño que tiene por su pasión: la cocina mexicana casera.100 recetas personales ordenadas en Básicos, Desayuno, Comidas entre semana, comidas para compartir, dulces y bebidas acompañadas todas de fotografías (ta...
    Disponible en 1 semana

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  • SIMPLE & CLASSIC
    HORNBY, JANE
    Jane Hornby's three previous books - What to Cook & How to Cook It, What to Bake & How to Bake It and Fresh & Easy - combined to sell more than 150,000 copies globally Hornby's fail-safe recipes are designed to scale up or down for everyday meals and en ...
    Disponible en 1 semana

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