PANADERÍA Y BOLLERÍA I. INTRODUCCIÓN A LA PANADERÍA : MASAS, PANES Y PANECILLOS

PANADERÍA Y BOLLERÍA I
Ficha técnica
Editorial:
FUNDACION AZCONA
Año de edición:
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-617-1052-2
Páginas:
208
Encuadernación:
RÚSTICA
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata

7,95 €
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