Après avoir décrit la bientraitance dans ses aspects éthiques et juridiques, ce guide détaille les outils permettant l'élaboration d'un plan de bientraitance, qui passe notamment par la formation et l'accompagnement de tous les acteurs de terrain en relation avec des personnes âgées, et par des mesures de protection judiciaire. Il est enrichi de modèles, procédures et consignes.