Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: xavier barriga

9 resultados

  • PAN
    BARRIGA, XAVIER
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada.Xavier Barriga nos trae la versión actualizada de Pan, con cinco nuevas y originales recetas a base de cereales novedosos como la espelta,...
    Disponible en 1 semana

    19,90 €

  • PAN Y SALUD
    BARRIGA, XAVIER / CALLEJO, Mª JESÚS
    Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan.El pan es un alimento básico de nuestra dieta, aunque en los últimos decenios ha disminuido su consumo de forma injustificada. En este libro se hace un recorrido completo por el mundo del pan y los cereales y se pone en valor...
    Disponible en 1 semana

    21,90 €

  • MAGDALENAS
    BARRIGA, XAVIER
    Disponible en 1 semana

    8,95 €

  • RECETAS DE HOY, SABOR DE SIEMPRE
    BARRIGA,XAVIER
    El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina.Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantástico re...
    Disponible en 1 semana

    29,90 €

  • PAN
    XAVIER BARRIGA
    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho?Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no debe faltar en una dieta equilibrada.Xavier Barriga, maestro panadero respetuoso con la tradición a la vez que innovador, nos propone volver a la elaboración artesanal del pan e...
    Disponible en 1 semana

    19,90 €

  • COCAS Y TORTAS
    BARRIGA,XAVIER
    Después del pan, las magdalenas, las galletas y la bollería, por fin le ha tocado el turno a las cocas. La coca es quizás la comida catalana más universal, además de ser habitual en todos los hogares y pastelerías de Cataluña, es una forma de preparar platos con mucha tradición en todo el Mediterráneo. En este libro encontrarás una gran variedad de cocas y tortas, clasificadas ...
    Disponible en 1 semana

    19,90 €

  • BOLLERÍA
    BARRIGA, XAVIER
    Agotado

    19,90 €

  • CAJA DE GALLETAS
    BARRIGA, XAVIER
    Descatalogado

    8,95 €

  • RECETAS CASERAS CON PAN DE AYER
    BARRIGA, XAVIER
    Disponible en 1 semana

    12,90 €