Detalls del llibre
- ISBN13 9781606924143
- ISBN10 1606924141
- Pàgines 640
- Any Edició 2009
- Fecha de publicación 18/12/2009
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Food Processing: Methods, Techniques & Trends (Alemany, Francès)
- De
- |
- Nova Science Publishers, Incorporated (2009)
- 9781606924143



