Detalls del llibre
The book throws light on various aspects of fish, its processing and preservation methods.Note: T&F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.
Llegir més - Autor/a Rabinarayan Mishra
- ISBN13 9781032204727
- ISBN10 1032204729
- Pàgines 522
- Any Edició 2021
- Fecha de publicación 31/12/2021
Ressenyes i valoracions
Handbook on Fish Processing and Preservation
- De
- Rabinarayan Mishra
- |
- ROUTLEDGE (2021)
- 9781032204727



