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Handbook on Fish Processing and Preservation
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Detalles del libro

The book throws light on various aspects of fish, its processing and preservation methods.Note: T&F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.
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  • Autor/a Rabinarayan Mishra
  • ISBN13 9781032204727
  • ISBN10 1032204729
  • Páginas 522
  • Año de Edición 2021
  • Fecha de publicación 31/12/2021
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