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Detalles del libro
Índice: Introducción - La bodega y los utensilios correspondientes - Las uvas - La elaboración del vino - Cata y consumo del vino - Tachas, defectos y enfermedades - Vinos de frutas - Productos elaborados a partir del vino - Apéndice.
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/a Wolfgang Vogel
- ISBN13 9788420010021
- ISBN10 8420010022
- Páginas 156
- Año de Edición 2012
- Fecha de publicación 01/02/2012
- Idioma Castellano
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
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Elaboración casera de vinos
- De
- Wolfgang Vogel
- |
- Editorial Acribia, S.A. (2012)
- 9788420010021
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