Detalles del libro
This book applies ethical principles to many areas of current concern with respect to food. From global hunger to the cultural habits affecting consumption - this interdisciplinary study is an essential read for students and consumers alike.
Leer más - ISBN13 9780415124522
- ISBN10 0415124522
- Páginas 192
- Año de Edición 1996
- Fecha de publicación 24/10/1996
- Idioma Alemán, Francés



