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GUÍA FOTOGRÁFICA
GUÍA FOTOGRÁFICA

Detalles del libro

La guía es un apoyo visual para tamaño de los diferentes alimentos consumidos y reportados por los individuos, -944 fotografías -204 alimentos de consumo habitual en España -12 grupos de alimentos -Tabla de pesos de las porciones recogidas en las fotografía -Metodología usada: Estándar según la European Food SafetyAuthority(EFSA) -Se puede utilizar para recoger datos de todas las edades, debido la variedad de tamaños incluida. -Breve reseña de la composición e importancia de cada grupo de alimentos. -Descripción detallada del diseño, metodología y menaje utilizado. -Al ser alimentos comúnmente consumidos podría ser utilizada en otros países de la región.El Estudio EsNuPI (Estudio Nutricional en Población Infantil Española) tiene como objetivo realizar una encuesta representativa (a nivel nacional) para conocer los patrones de alimentación y de hábitos dietéticos, de actividad física y de comportamientos sedentarios en población infantil de 1 a 9 años.
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  • Encuadernación Tapa blanda
  • Autores Reyes Artacho Martin, Lagos ROSA Mª GARCÍA ESTEPA ÁNGEL GIL HERNÁNDEZ
  • ISBN13 9788409088607
  • ISBN10 8409088606
  • Páginas 239
  • Año de Edición 2019
  • Fecha de publicación 01/01/2019
  • Idioma Castellano
  • Alto 15 mm
  • Ancho 210 mm
  • Peso 1.000 g
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