Detalles del libro
- Encuadernación Bolsillo
- Autores Sara Mortimore, Carol Wallace
- ISBN13 9788420008141
- ISBN10 8420008141
- Páginas 308
- Año de Edición 1996
- Fecha de publicación 01/06/1996
- Idioma Castellano
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 600 g
Reseñas y valoraciones
HACCP enfoque práctico.
- De
- Sara Mortimore, Carol Wallace
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1996)
- 9788420008141



