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This book provides a concise but comprehensive overview of fish science and technology written in a straightforward language.
Leer más - Autores Joe M. Regenstein, Carrie E. Regenstein
- ISBN13 9780442005009
- ISBN10 0442005008
- Páginas 270
- Año de Edición 1995
- Fecha de publicación 31/12/1995
- Idioma Alemán, Francés
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Introduction to Fish Technology (Alemán, Francés)
- De
- Joe M. Regenstein, Carrie E. Regenstein
- 9780442005009
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