En cette fin de XIXe sicle, le nougat de la petite confiserie artisanale Audranne commence juste se faire une rputation et voil que le sort s'en mle. Pierre, le chef de famille, est arrt pour contestation du pouvoir et meurt en dtention. Julie, aide de son fils Adrien, qui a hrit du tour de main de son pre, reprend la direction de l'entreprise familiale qui va connatre une ampleur inattendue au cours du sicle suivant, la faveur de soutiens parfois insouponns et malgr de terribles dchirements familiaux...