Detalles del libro
El libre del Coch és el primer llibre de cuina impres en català conegut. Publicat per primera vegada l'any 1520 a Barcelona, les seves receptes mostren els costums culinaris del Renaixament.
Leer más - Encuadernación Tapa blanda
- Autor/a Mestre Robert
- ISBN13 9788472568372
- ISBN10 8472568377
- Páginas 141
- Año de Edición 1996
- Fecha de publicación 04/06/1996
- Idioma Catalán
- Colección Classics Curial #16
Reseñas y valoraciones
Llibre del Coch (Catalán)
- De
- Mestre Robert
- |
- Curial (1996)
- 9788472568372



