Detalles del libro
Presents an introduction to the concepts, development and application of managing facilities in hotels. This book considers premises and services operations management through the application of generic management techniques.
Leer más - Autores Christine Jones, Valerie Jowett
- ISBN13 9780750631358
- ISBN10 075063135X
- Páginas 274
- Año de Edición 1997
- Fecha de publicación 20/11/1997
- Idioma Alemán, Francés
Reseñas y valoraciones
Managing Facilities (Alemán, Francés)
- De
- Christine Jones, Valerie Jowett
- 9780750631358



