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Detalles del libro
El Manual del Molinero es una guía práctica de la conservación y almacenaje de los granos y conversión de estos en harinas.
Leer más - Encuadernación Bolsillo
- Autor/a Gabriel Gironi Cabra
- ISBN13 9788497616232
- ISBN10 8497616235
- Páginas 196
- Año de Edición 2009
- Fecha de publicación 25/06/2009
- Idioma Castellano
- Alto 150 mm
- Ancho 105 mm
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Manual del molinero
- De
- Gabriel Gironi Cabra
- |
- Editorial Maxtor (2009)
- 9788497616232
8,07€
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