Detalles del libro
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/a Claude Marcel Bourgeois
- ISBN13 9788420007717
- ISBN10 8420007714
- Páginas 460
- Año de Edición 1994
- Fecha de publicación 01/10/1994
- Idioma Castellano
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 900 g
Reseñas y valoraciones
Microbiología alimentaria
- De
- Claude Marcel Bourgeois
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1994)
- 9788420007717



