Detalles del libro
- Encuadernación Bolsillo
- Autor/a Claude Marcel Bourgeois
- ISBN13 9788420007847
- ISBN10 8420007846
- Páginas 386
- Año de Edición 1995
- Fecha de publicación 01/05/1995
- Idioma Castellano
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 730 g
Reseñas y valoraciones
Microbiología alimentaria
- De
- Claude Marcel Bourgeois
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1995)
- 9788420007847



