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Detalles del libro
- Autores Francisco J. Migoya, Hans (The Culinary Institute Of America (CIA)) Welker
- ISBN13 9781394347803
- ISBN10 1394347804
- Páginas 560
- Año de Edición 2025
- Fecha de publicación 02/06/2025
- Idioma Alemán, Francés
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Modern Cafe (Alemán, Francés)
- De
- Francisco J. Migoya, Hans (The Culinary Institute Of America (CIA)) Welker
- |
- John Wiley (2025)
- 9781394347803
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