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Detalles del libro
- Encuadernación Bolsillo
- Autores G. Mayor, V.J. Navarro, Nuria Pérez
- ISBN13 9788497560702
- ISBN10 8497560701
- Páginas 368
- Año de Edición 2003
- Fecha de publicación 01/06/2003
- Idioma Castellano
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 450 g
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Procesos de cocina
- De
- G. Mayor, V.J. Navarro, Nuria Pérez
- |
- Sintesis (2003)
- 9788497560702
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