Con un enfoque plenamente histórico, esta obra estudia dos textos casi contemporáneos: la Histoire de l Inde de l Ouest escrita en Estambul en 1580 y el Repertorio de los tiempos, publicado en México en 1606. Practicando el arte del montaje cinematográfico, Gruzinski hace dialogar ambos textos, rescatando las singularidades de dos visiones del mundo, la del islam y la de América, con el objetivo de aclarar cómo se percibía y se explicaba al mundo en los albores de la época moderna. Los planteamientos de ¿Qué hora es allá? invitan a pensar la historia en términos globales, sin olvidar que no se puede pensar a Europa sin el islam ni América sin Europa.