Detalles del libro
Laissez-vous inspirer par les recettes authentiques de Markus Bitzen. Le chef vous montre tout ce qu'il faut savoir pour réussir la préparation, la cuisson et l'assaisonnement du gibier, du "museau à la queue".
Leer más - Autor/a Markus Bitzen
- ISBN13 9782816015430
- ISBN10 2816015432
- Páginas 174
- Año de Edición 2026
- Fecha de publicación 26/05/2026
Reseñas y valoraciones
Cuisine du gibier
- De
- Markus Bitzen
- 9782816015430



