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Offers guidance to the selection, preparation and cooking of vegetables - from the common potato to the exotic Chinese artichoke. This book includes ideas for side dishes, main courses and even the odd dessert.
Leer más - Autor/a Jane Grigson
- ISBN13 9780140273236
- ISBN10 0140273239
- Páginas 624
- Año de Edición 1998
- Fecha de publicación 30/04/1998
- Idioma Alemán, Francés
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Jane Grigson's Vegetable Book (Alemán, Francés)
- De
- Jane Grigson
- 9780140273236
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